ergot de seigle

Gemeinsames Nomen

Etymologie

erhält seinen Namen von seiner Form eines schwarzen Sporns auf der Roggenähre.

Definition

1. Ein mikroskopischer Pilz (Claviceps purpurea), der zur Klasse der Schlauchpilze (Ascomycota) und zur Unterklasse der Pyrenomyceten gehört, parasitiert auf Getreide, insbesondere Roggen und manchmal Weizen, und bildet schwarze Sklerotien, die an den Sporn eines Hahns erinnern, daher sein Name, und die giftig sind (Ergotismus). mycologieagriculture: L'ergot de seigle est une maladie qui affecte la plupart des graminées au Québec, autant les céréales que les graminées fourragères ou indigènes. Cependant, les espèces ou variétés dont les glumes restent ouverts longtemps sont plus susceptibles d'être infectés par l'ergot de seigle que les autres. Ainsi, le seigle est une plante très sensible à l'ergot parce qu'il est à pollinisation ouverte. L'ergot est si bien adapté au seigle, que le pollen de celui-ci stimule la germination du champignon (Williams et Colotelo, 1975)
La cause de l'affection demeura longtemps mystérieuse, encore qu'en 1596, lors du développement de la maladie en Hesse, on eut la première intuition d'une relation avec l'ergot du seigle.

Synonym

sphacélie

Hyperonym

clavicipitacées

Übersetzungen

deutsch:Brand
englisch:ergot fungus
finnisch:härkäjyvä